Ayer fui a cenar a uno de mis restaurantes favoritos de Santa Cruz de Tenerife, el Sakura. Como puedes imaginar, ofrece comida japonesa y, a mi parecer, de buena calidad y a buen precio. Además, la camarera siempre tiene una sonrisa en el rostro.

El menú del día (de lunes a sábado, al mediodía) sale ocho euros, y podemos elegir entre seis combinaciones distintas. Una de ellas, para que te hagas una idea, incluye sopa, rollo, sushi,arroz y costilla de cerdo, mientras que otra consiste en sopa, torta de Sakura, maki, arroz y pollo frito con miga de pan.

En la carta aparecen marcadas las recomendaciones de la casa, como la sopa de miso (3 euros), el sushi variado (10 unidades, 13,50 euros), el langostino a la parrilla (8,50 euros) o los tallarines con pollo (5 euros), entre otros. También hay platos señalados para vegetarianos, como el tofu frito (4 unidades, 4 euros), el sushi de verdura (2,50 euros), el arroz frito con verdura (3,50 euros) o el Udon con verdura (7 euros), entre un total de catorce recomendaciones vegetarianas.

Esta imagen es del 2005, uno de los primeros días que fuimos el grupo de amigas a comer allí. El Sakura lleva abierto aproximadamente desde el año 2003. La comida que se ve es arroz frito con pollo, arroz frito con gambas y al fondo, tempura en cuenco de arroz.

Otros platos que suelen tener mucho éxito son el maki (tipo de sushi) variado (10 euros), el pincho de bolitas de pollo (dos pinchitos cuestan 4 euros), el pollo frito con miga de pan (uno de mis favoritos, cuesta 5,50 euros y suelo acompañarlo con un bol de arroz blanco cuyo precio es de un euro y medio), o los boles de arroz frito (bien con verduras, con pollo, cerdo, ternera o con gambas), que aunque parecen pequeños, llenan bastante, y no superan los cinco euros por bol. En cuantoa postres, sólo tienen dos, y nunca los he probado.

Si no sabemos muy bien qué pedir, la carta incluye fotografías de algunos de los platos del Sakura, para tener alguna idea de lo que vamos a consumir.

La comida está muy bien presentada, con un estilo muy oriental, y podemos elegir entre palillos o cubiertos occidentales. Tras pedir la comida, y en lo que esperamos a que nos la sirvan, la camarera trae un platito con manises (cacahuetes) para que vayamos picando algo. Antes traían bombones de chocolate con la cuenta (uno por comensal), pero hace ya una temporada que han dejado de hacerlo, igual que las toallitas calientes que nos ofrecían para limpiarnos las manos al terminar de comer.

Hay dos reservados con mesas para seis o siete personas, son muy agradables y tranquilos. Aunque el restaurante está decorado de una forma muy sencilla, con paneles de madera, muñecas con kimonos, sombrillas orientales y pósters de Kikkoman (marca de salsa de soja), es bastante silencioso y cómodo. Si quieres empezar a probar la comida japonesa, te lo recomiendo sinceramente.

El local se encuentra, como ya he dicho, en Santa Cruz, en la Rambla General Franco nº23, muy cerca de la Plaza de Toros. Preparan la comida para llevar (aunque no la reparten a domicilio), y el teléfono es el 922 27 17 99. Abren todos los días, de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 24:00. Si vas a ir en coche, tienes el problema de que en la zona de la rambla no es fácil aparcar, aunque siempre puedes buscar aparcamiento unas calles más arriba o por debajo, y si vas caminando puedes aprovechar para pasear por la zona o para tomar el postre en otro sitio. La parada de tranvía correspondiente es La Paz.

¡Itadakimasu!

Tags: japonés, restaurante, sakura, sushi, tenerife

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